Especialização em Apicultura (Lato Sensu)
Sinópse do Curso
Modalidade : Pós Graduação Lato Sensu por Educação a distância
Carga Horária: 390 hs
Data da inscrição : 08/04/2010 de abril a 14 junho 2010
Data da Matricula para Curriculum Selecionado: 20 de abril a 28 maio 2010
Inicio do Curso: 07/06/2010
I Encontro Presencial - 19-24/07/2010
II encontro Presencial 25-30/07/2011
Taxas - Inscrição: Gratuita
- Matricula: R$ 320,00
- Mensalidade: 12 parcelas de R$ 320,00
Documentação Necessária:
Para Inscrição : Preenchimento de ficha de Inscrição
Carta de Intenção para realização do curso
Curriculum Vitae
Atenção
· A inscrição deverá ser encaminhada diretamente para as
· coordenadoras do curso para :
Email :
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Para Matricula: Diploma de Graduação/ Declaração de conclusão do Curso
Histórico Escolar da Graduação
Copias autenticadas do RG e CPF
02 Fotos 3X4 recentes
Contrato do Curso em duas vias assinados com firma
Reconhecida (enviado pela Universidade)
Comprovante do Deposito da matricula
*Após a aprovação da inscrição a UNITAU entrará em contato com instruções para matricula
Coordenação do Curso:
l
Profa. Dra. Lídia Maria Ruv Carelli Barreto
Profa. Dra. Ana Paula da Silva Dib-
JUSTIFICATIVAS DA CRIAÇÃO DO CURSO:
a) A inexistência de um curso Lato Sensu em Apicultura no Brasil e america Latina;
b) A oportunidade de democratizar o acesso ao conhecimento e aprendizado em Apicultura para profissionais de nível superior sem que os mesmos necessitem se ausentar de suas atividades profissionais;
c) Participação dos diversos seguimentos relacionados à área, elevando o nível de conhecimento dos apicultores e empresários ligados ao seguimento e possibilitando ampliar discussões em torno do aperfeiçoamento da legislação vigente e nível de qualidade para os produtos apícolas.
OBJETIVOS:
Este Curso tem como objetivos o fortalecimento e a capacitação de profissionais de nível superior, atuantes na área de apicultura, para que possam aperfeiçoar seus conhecimentos em ações de gerenciamento, gestão, manejo, qualidade e produtividade apícola.
HABILITAÇÃO:
Este curso de especialização destina-se à formação de recursos humanos para o exercício técnico e científico na área apícola
PUBLICO ALVO:
O curso destina-se a profissionais de nível superior em Agronomia, Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Eng. Ambiental e Sanitária, Eng. Florestal, Veterinária, Zootecnia, Bioquímica, Farmácia, Administração e Economia, Comércio Exterior, Direito e demais profissionais que atuam na área de apicultura, ou tenham interesse no desenvolvimento desse tema e que sejam provenientes de diferentes órgãos ou instituições dos diversos Estados e Distrito Federal.
DISCIPLINAS
MÓDULO
2010
1 APICULTURA AVANÇADA(I) JUNHO
2 METODOLOGIA CIENTÍFICA (I) JULHO
3 ENCONTRO PRESENCIAL PRIMEIRA ETAPA JULHO
* APICULTURA AVANÇADA (II) AGOSTO
4 TECNOLOGIA DA PRODUÇÃO E DO PROCESSAMENTO SETEMBRO-OUTUBRO
5 GESTÃO DA QUALIDADE DOS PRODUTOS APÍCOLAS NOVEMBRO-DEZEMBRO
2011
6 APROVEITAMENTO E PROPRIEDADES DOS PRODUTOS E SUBPRODUTOS APÍCOLAS JANEIRO
7 TOPICOS ESPECIAIS FEVEREIRO
8 GESTÃO DO AGRONEGOCIO APICOLA MARÇO-ABRIL-
* METODOLOGIA CIENTIFICA (I) MAIO-JUNHO
9 ENCONTRO PRESENCIAL SEGUNDA ETAPA JULHO
Corpo Docente:
Profa. Dra.Lidia Maria Ruv Carelli Barreto- UNITAU
Profa. Dra. Ana Paula da Silva Dib-UNITAU
Profa. Dra. Fabiola Figueiredo Nejar-UNITAU
Profa. Dra.Adriana Mascarette Labinas- UNITAU
Profa. Dra. Katia Gramacho UNITI-SE
Pesquisadora Dra. Cristiani Bonaldi Cano- Instituto Adolfo Lutz -SP
Pesquisadora Dra .Maria Lurdes Felsner-SESC-SP
Prof. MSc. Gustavo Frederico Ribeiro Peão-UNITAU
Professores Convidados
Prof. Dr. Luiz Eugênio Veneziani Pasin - UNIFEI
Prof. PhD Ricardo de Oliveira Orsi – UNESP Botucatu
Prof. Dr. Ricardo Camargo – Embrapa Norte
Participação Especial
Profa.Dra Maria da Graça Campos
Coord. Lab. Farmacognisia- Universidade de Coimbra-Portugal
Profa. MSc Maria Cristina Gallego Ropero
Unicauca-Edu-Colombia
Pesquisadora Dra. Esther M.Bastos
Diretoria de Pesquisa e Desenvolvimento
Fundação.Ezequiel Dias-MG
Esp. Marivanda Eloy
Coord. Estad. Cadeia Produtiva da Apicultura na Bahia
Secretaria da Agricultura do Estado da Bahia-- SEAGRI-Ba
Esp. José Soares de Aragão Brito-
Consultor-SEBRAE-SE
Esp.Vandira Pereira da Mata
Coordenadora Estadual do Programa Apicultura e Meliponicultura
Chefe de Divisão - EBDA/DPA-Ba
Esp. Ernesto D. Breyer
Empresas Breyer-Paraná
Maiores Informações:
Profas Lidia Barreto e Ana Paula
Fone 55 (12) 3635-3603
