Ya han comenzado a recoger las mieles de roble y encina, tarea que se prolongará hasta finales del mes de septiembre, aunque por el momento se desconoce la producción total, que se cuantificará con el paso de los días. Lo que sí se conoce antes del fin de la recogida es que la producción no será muy alta debido a la ausencia de bellota en muchas encinas y zonas de la provincia debido a las anteriores heladas de los meses de la primavera.