El  31 de Enero de 2012, en la  en la Municipalidad de San José  se presentó  la cooperativa apícola  Palmares del Río Uruguay Limitada, integrada por productores de la zona y que cuenta con el apoyo del INTA y del Municipio. Durante el acto, la presidenta de la cooperativa sostuvo que “de no haber estado unidos, no se hubiera logrado formar la cooperativa”, agregando que  “para nosotros es una herramienta muy importante, para poder comprar y vender en conjunto, para apoyar a los apicultores y poder fijar el precio a nuestra miel”. Para finalizar, la Sra. Rodríguez, expresó “somos unos 18 o 20 productores de Arroyo Barú, Colón, Villa Elisa, San José y Liebig, con alrededor de cinco mil colmenas”.