Israelsen, director ejecutivo de United Natural Productos Alliance (UNPA), dijo: "Creo que el etiquetado de OGM es inevitable desde el punto de vista de que los consumidores quieren. La gran pregunta es si va a ser obligatorio por ley. Eso está por verse. "Si hay una tendencia de uno o dos estados a aprobar leyes de etiquetado de OMG y la probabilidad es alta, entonces los otros los seguirán. Si tres cinco o seis estados aprueban leyes de etiquetado de OGM, el Congreso intervendrá para evitar un efecto de mosaico?. "Es un tema muy emocional, y las emociones de ambos lados se elevarán rápidamente."

Food Manufacture  está publicando  su encuesta anual para medir  puntos de vista sobre el estado actual de la industria de fabricación de alimentos y bebidas e identificar los problemas que están causando mayor preocupación. Le agradecería si usted desea tomar unos minutos para completar el cuestionario. Como un pequeño incentivo, se introducirán automáticamente todos los participantes en un sorteo para ganar £ 100 de vales de Amazon. Comunicaremos el nombre del ganador en julio

Palabras de la Ingeniera Carlos Campos Bilbao durante la Fiesta de la Miel de San Vicente, provincia de Buenos Aires

Dijeron el martes en Grenada  que están dispuesto a presentar  sus preocupaciones a un "órgano superior" si Trinidad y Tobago no cumple con su compromiso de resolver la restricción impuesta a la importación de miel de los países vecinos de la Comunidad del Caribe

El miércoles 8 de mayo quedó conformado el Consorcio de Exportación de Miel, integrado por 16 organizaciones de las regiones sudeste y Cuenca del Salado de la Provincia de Buenos Aires, en Necochea. General Alvarado es uno de los distritos que integra el consorcio.

En los últimos días se llevó adelante una importante reunión entre las autoridades locales, integrantes del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, el Consejo Asesor Apícola de Mendoza, el INTA, la UTN y la Asociación de Apicultores del Sur para avanzar en la concreción del proyecto para terminar la Sala de Extracción de Miel Comunitaria, pero también la creación de una Planta Fraccionadora, que permitirá salir al mercado con una marca propia y comunitaria.

No es fácil de entender a primera vista, que un legislador estE en contra de la presencia de la miel en las comidas escolares. Bueno, ¿y el concejal de Curitiba, profesora  Josete (PT), que presentó un proyecto de ley de derogación de la ordenanza 10.980, de 2004, que incluía la alimentación de la miel en las escuelas municipales?. Para una de las mayores referencias brasileñas en la apicultura, ingeniero agrónomo Pablo Sommer, ex presidente de la Asociación Brasileña de Apicultores de Paraná y Confederación Brasileira de Apicultura  ", esto es sólo una estupidez supina."

El Proyecto Honey from  Brasil, una asociación entre la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil) y la Asociación Brasileña de Exportadores de Miel (ABEMEL) está desarrollando una marca sectorial (branding) para la industria de la apicultura brasileña. Entre las acciones previstas por la iniciativa entre las dos entidades, en virtud de un Proyecto Sectorial Integrado, tres premisas guían las acciones de: fortalecer la imagen de Brasil como una fuente de confianza para el propóleo y miel, estimular el consumo de productos apícolas brasileños, fortaleciendo la relación con los formadores  de tendencias en Brasil.

Los productores de miel portugueses están creando sus propias marcas y aprovechan la oportunidad de crecimiento de alrededor del 40% en el mercado europeo, para responder al consumo actual, dijo hoy el presidente de la federación del sector. "Nos estamos beneficiando de una escasez de cerca de 40% de la producción de miel a nivel europeo y el aumento del consumo en Portugal y en otros países europeos", dijo Manuel Gonçalves

Al igual que muchos operadores de supermercados, Zach Buckner cree que los  pedidos en línea recogidos por el  cliente tienen un gran potencial. Sin embargo, a diferencia de muchos operadores de supermercados, Buckner, el fundador y director ejecutivo de Relay Foods, cree que el supermercado por internet está a punto de suplantar al tradicional minorista de alimentos ubicado en un edifício al que viisistan los clientes. "Creo que la tienda será similar a la tienda de libros o de la tienda de vídeo dentro de  10 años", dijo a SN en una entrevista reciente.