Entrevista al Señor Antonio Fabbro, Presidente de la Asociación de Apicultores de Malabrigo, provincia de Santa Fé

Comentário editorial de Federico Petrera (h) y Guillermo Ledwitch, sobre la indispensable intervención del estado, creando las herramientas necesarias para proteger al productor, ante la temporaria retracción de la demanda externa de miel.

Entrevista al Señor Vincent Toledo sobre este flagelo que ataca a las poblaciones de abejas del país.

Entrevista al Señor Lucas Martines, Presidente de la Sociedad Argentina de Apicultores, sobre la importancia que posee que los apicultores nacionales puedan asistir a esta fiesta mundial de la apicultura, que quizás no vuelva a país en muchisimos años.

Entrevista a Arturo Hatrick quién habla sobre el informe presentado al Congreso de los Estados Unidos por el Señor Richard Adee. Asimilando el problema de la triangulación de la miel con el de la falsificación de medicamentos, sugiere que la única posibilidad de avanzar en la solución del tema es tener una  trazabilidad efectiva de los productos, en este caso la miel.

Se desarrolla el programa de actividades de acuerdo a lo previsto, en las excelentes instalaciones de la Sociedad Rural de esta ciudad de la provincia de Córdoba. Se añoran los tiempos en que a esta reunión venían muchos mas proveedores y los pasillos estaban llenos de apicultores, muchos de los cuales han abandonado la actividad o se han mudado a otras provincias, empujados por el avance de la agricultura intensiva en la zona de influencia.

Entrevista al Perito Apicultor Lucas Martínez, quién se refirió a la carta que se hiciera pública de la Sociedad Argentina de Apicultores SADA al Servício Nacional de Sanidad Animal SENASA, respecto a la aplicación del Registro Nacional de Saniadad Animal  RENSPA para el sector Apícola. Indicó la necesidad imperiosa que tiene el sector de instalar esta herramienta de control sanitário y que están muy avanzadas las conversaciones con el SENASA par que la implementación del RENSPA sea progresiva y gradual a lo largo de un año, o sea que el plazo de implementación oportunamente publicado se extenderá hasta mayo  del año 2012

Entrevista al Ingeniero Santiago Herrero sobre la declinación  de los precios de la miel, que se observa en estos momentos en el mercado. La misma  es una copia de lo que ha ocurrido en otros años, cuando se aguarda el resultado de la cosecha en el continente Europeo, además de estar impulsada por fuertes intereses de las empresas Alemanas. No obstante las  presiones existentes  para bajar el precio,  el mismo para los Europeos no ha variado en un año, fruto de la apreciación del euro versus el dólar. Recomienda tener paciencia ya  que la toda la miel que Alemania no compró hasta  ahora, la deberá comprar en meses futuros, asegurando así un buen precio para aquellos que puedan conservarla en sus depósitos sin comercializarla, hasta que el mercado reaccione

Entrevista al Señor Julian Pinzón Laverde del Grupo Apícola de la Universidad Nacional de Colombia, de visita en la Feria Apícola de Maciá, quién habla en detalle de la apicultura de Colombia.

Entrevista al Señor Salvador Riolobos Rendón técnico analizador de calidad de mieles en el Laboratorio Agroalimentario de Extremadura, quién estuvo en La Paz, con financiación de la  Agencia Extremeña de Cooperación para el Desarrollo, trabajando para la promoción y el desarrollo de la apicultura en Bolivia.